Яблочное пюре под заказ

Яблочное пюре

Яблочное пюре является  основным полуфабрикатом, так как оно обладает хорошей желеобразующей способностью. Яблочное пюре чаще всего используется в качестве сырья для крупных производителей пищевой и кондитерской промышленности - производителей соков, кондитерских изделий, зефира и пастилы, кисломолочных продуктов и т.д. Кроме того, пюре более транспортабельно, чем целые фрукты.

Яблоки содержат полезные пищевые волокна, пектин, сахара и минеральные вещества – калий, кальций и железо.

В изготавливаемом ЧАО «Сокомаринад» яблочном пюре сохраняются все те же витамины и полезные вещества, что и в свежем яблоке.

Технологический процесс приготовления яблочного пюре состоит из следующих стадий:

- Доставка свежих яблок из садов Украины;

- Сортировка и мойка яблок;

- Шпарка яблок;

- Протирка шпаренных яблок;

- Консервирование яблочного пюре для дальнейшего хранения;

- Хранение яблочного пюре круглый год.

 

Всегда есть в наличии!

 

Наше пюре всегда только самого высокого качества!

 

Вся продукция ЧАО «Сокомаринад» имеет необходимые документы качества.

 

Приглашаем покупателей к сотрудничеству!