Яблочное

Натуральное повидло яблочное

Повидло из яблок от ЧАО "Сокомаринад" - это тот самый вкус, запомнившийся с детства. Никто не станет спорить, что фрукты полезны для организма, а мы так перерабатываем спелые яблоки, что в готовом продукте полностью сохраняются витамины и несравненный вкус.

Как производят повидло из яблок

Яблочное повидло - это полностью натуральный продукт, производство которого ведется по строгим рецептурам. Для его получения используется яблочное пюре и сахар, которые увариваются до консистенции однородной густой пасты. Понятно, что семена и не протертые кусочки кожицы полностью исключаются из состава. В состав повидла включаются как перетертые яблоки и сироп, так и лимонная кислота и ароматические вещества - продукт получается полностью натуральным.

Характерный вкус - кисло-сладкий, свойственный сортовым качественным яблокам. Продукт также могут дополнительно обогащать вкусом и запахом ягод (например, черной смородины, малины) - так получают кондитерские наполнители. В ассортименте компании - и яблочное повидло, и наполнители с другими вкусами:

  • клюквы;
  • абрикоса;
  • малины;
  • вишни;
  • черной смородины;
  • клубники.

Где может использоваться повидло

Вы можете купить повидло яблочное в любой удобной таре и в необходимом количестве. Чаще всего его используют для производства карамели, конфет и кондитерских изделий, выпечки (пирогов и рулетов, булочек, пряников). Конечно, можно употреблять яблочное повидло и как самостоятельный продукт - ведь в нем полностью сохранен изумительный вкус спелых плодов.

Полезные свойства повидла

Как известно, в яблоках есть пектин, яблочная кислота, множество активных веществ, витамины и микроэлементы. Именно в повидле все эти вещества сохраняются полностью. В то же время повидло имеет преимущества и перед таким традиционным продуктом, как варенье - оно меньшее время подвергается термообработке и содержит в себе сниженное количество сахара.

В яблочном повидле содержатся пектины - вещества, известные своими защитными, антиоксидантными свойствами, способностью нейтрализовать и выводить токсины, тяжелые металлы.

Предлагаемый нами продукт - это стопроцентная натуральность, а также высокая термостойкость и стабильная консистенция, практически не меняющаяся даже при высокотемпературном нагреве.