Яблочное повидло и начинки Кондитерское сырье
Свежие статьи
Яблочное повидло - самые интересные факты о продукте
Повидло, приготовленное из яблочного пюре, считается самым востребованным ингредиентом в кондитерской промышленности. Для получения продукта используется яблочное пюре (измельченные свежие яблоки без кусочков кожицы и семян), смешанное с сахаром.
Технологии производства повидла
Повидло, активно использующееся в кондитерской промышленности, - это качественное пюре из плодов яблок, уваренное с сахаром. Для изготовления продукта используется хорошо желирующее пюре, в состав которого входит более 1% пектина.

ЧАО «Сокомаринад» - производитель и поставщик главного кондитерского компонента - повидла

Натуральное фруктово-ягодное повидло незаменимо в кондитерском и хлебопекарном производстве, оно также используется при производстве молочных десертов, в том числе мороженого. Исключительно полезный и очень нужный продукт предлагает ЧАО "Сокомаринад" - производитель повидла с 1932 года. В сегодняшнем производстве используют многолетние технологические наработки, а также передовое производственное оборудование - именно эти факторы и позволили компании стать лидером не только в Харькове, но и по всей Украине. Почему же наше повидло столь популярно?

Особенности качественного повидла

Повидло, произведенное ЧАО "Сокомаринад" - это великолепные вкусовые качества, а также высокая пищевая ценность. Ведь в процессе производства из свежих фруктов извлекаются все минеральные соединения, органические кислоты, моносахариды, клетчатка и пектин. Для организма человека это - целая кладовая нужных питательных веществ. Каждый из этих невероятно полезных компонентов в полной мере сохраняется в готовой продукции. Происходит это потому, что технология предусматривает использование исключительно доброкачественных плодов, свежих и зрелых яблок. Собственно процесс получения высококачественного повидла заключает в уваривании отобранных плодов с сахаром.

Наше повидло поможет приготовить любую вкусную выпечку:

  • пряники;
  • печенье;
  • рулеты;
  • пирожные;
  • торты;
  • сдобные/слоеные изделия;
  • открытые/закрытые пироги;
  • сэндвичи;
  • пирожки разных форм.

Превосходная начинка понравится даже самым требовательным покупателям с самым изысканным вкусом.

Ассортимент компании

Яблочное повидло во всем мире признано общеукрепляющим средством благодаря высокому содержанию пектинов и витамина С - это едва ли не лучший продукт, который мы получаем из переработанных яблок. Любая выпечка благодаря такому ароматному и сладкому (с небольшой кислинкой) продукту приобретет изысканный вкус.

ЧАО "Сокомаринад" выпускает не только яблочное повидло, но и наполнитель "Ассорти" для кондитерских изделий. Он также представляет собой яблочное повидло, но с привкусами: черной смородины, малины, вишни, клубники, клюквы или абрикоса. Тщательно отработанная технология позволяет полностью сохранять вкусовые качества исходного сырья и полезные фруктовые кислоты.

Преимущества компании

Производитель и поставщик кондитерского сырья ЧАО "Сокомаринад" - это безусловный лидер в области пищевой промышленности всей Восточной Украины и Слобожанщины. Качественная и натуральная продукция выпускается на заводе, расположенном в историческом центре Харькова.

За время своего существования предприятие создало ряд уникальных технологических разработок. Усовершенствовалось не только качество повидла, но и оформление товара. Сегодня ЧАО "Сокомаринад" предлагает качественный кондитерский наполнитель на выгоднейших условиях.

Мы выдерживаем самые жесткие технологические требования, соблюдаем оптимальную рецептуру и выбираем сырье высочайшего качества - все для того, чтобы вы получили идеальный и действительно вкусный продукт для своих потребностей. А поскольку мы всегда ориентированы на долгосрочное сотрудничество, то и цены на наше ароматное повидло низкие, весьма привлекательные при формировании как крупных, так и небольших поставок. Естественно, и поставки производятся в сжатые сроки - вы оперативно получаете партию свежей продукции нужного вам объема в заранее оговоренный период.